醬醋羊肝是一道私家菜 貧血食譜 明目食譜 耳鳴食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬醋羊肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬醋羊肝。
| 醬醋羊肝的做法 |
| 1.將羊肝洗凈摘除筋膜，切成薄片放入碗內(nèi)，撒上干生粉拌勻。2.鍋置火上，倒入植物油燒至九成熱時(shí)，將羊肝片倒入爆炒片刻，加醬油、醋、白糖、黃酒、蔥、姜、炒熟盛入盤中即可。 |
| 醬醋羊肝說明： |
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工藝：清炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【貧血食譜】 【明目食譜】 【耳鳴食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 |
| 醬醋羊肝的制作材料 |
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主料：羊肝500克 輔料： 調(diào)料：醬油10克 醋8克 白砂糖5克 料酒3克 大蔥5克 姜4克 芡粉30克 植物油20克 |
| 醬醋羊肝怎么做好吃 |
| 具有養(yǎng)肝明目功效，適用于肝血虛癥.主要癥狀為眩暈耳鳴，面色無華，爪甲不榮，多夢，視力減退，夜盲，肢體麻木，皮膚干燥，頭發(fā)枯黃，婦女月經(jīng)量少，色淡，甚至閉經(jīng)等，可見于貧血，神經(jīng)官能癥，月經(jīng)不調(diào)，夜盲癥等。健康人服食可增強(qiáng)視力，潤澤頭發(fā)。 |
| 醬醋羊肝的熱量 |
| 能量805.37千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)90.81克,脂肪18.07克,碳水化合物69.84克,葉酸1133.22微克,膳食纖維0.49克,膽固醇1745毫克,維生素A104861.67微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素1.06毫克,核黃素8.77毫克,煙酸110.9毫克,維生素C0.31毫克,維生素E149.65毫克,鈣63.39毫克,磷1533.23毫克,鉀1289.13毫克,鈉1216.72毫克,碘95.74微克,鎂93.55毫克,鐵40.04毫克,鋅17.55毫克,硒88.88微克,銅22.59毫克,錳1.82毫克, 醬醋羊肝的做法，醬醋羊肝怎么做 |
| 制作醬醋羊肝的小貼士： |
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