清素水餃?zhǔn)且坏揽觳?主食 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 青少年食譜 單身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清素水餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的清素水餃。
| 清素水餃的做法 |
| 1.洋菇洗凈，放入開(kāi)水中氽燙后撈出，放入冷水中冷卻，撈出，瀝干水分，切碎。2.木耳洗凈，摘去根部，切末。3.粉絲浸入清水中泡軟，撈出瀝水，切小段。4.白菜，洗凈后切碎；蔥姜洗凈，蔥切蔥花，姜切絲。5.把所有材料（白菜、粉絲、木耳、洋菇、蔥花、姜絲）混合在一起，加入調(diào)味料（鹽、味精、胡椒、香油）攪拌均勻，做成素餡。6.面皮中放入適量的餡，包成餃子，放入開(kāi)水中煮熟，撈出盛在盤子中就可以了。 |
| 清素水餃說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【青少年食譜】 【單身食譜】 |
| 清素水餃的制作材料 |
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主料：小麥面粉350克 白菜500克 輔料：粉絲50克 木耳(干)20克 蘑菇(鮮蘑)50克 大蔥10克 姜10克 調(diào)料：鹽8克 味精3克 胡椒粉12克 香油5克 |
| 清素水餃怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
| 清素水餃的熱量 |
| 能量1644.68千卡,維生素B60.26毫克,蛋白質(zhì)69.32克,脂肪15.04克,碳水化合物326.83克,葉酸175.64微克,膳食纖維25.32克,維生素A109.5微克,胡蘿卜素655.6微克,硫胺素1.92毫克,核黃素0.71毫克,煙酸12.74毫克,維生素C156.7毫克,維生素E10.96毫克,鈣440.4毫克,磷878.66毫克,鉀1041.62毫克,鈉3709.51毫克,碘11.13微克,鎂293.13毫克,鐵30.3毫克,鋅4.08毫克,硒32.24微克,銅0.86毫克,錳3.5毫克, 清素水餃的做法，清素水餃怎么做 |
| 制作清素水餃的小貼士： |
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