蘑菇牛肉是一道西餐其他，口味酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘑菇牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘑菇牛肉。
| 蘑菇牛肉的做法 |
| 1. 將蘑菇洗凈，切成條，擠去水分； 2. 土豆、胡蘿卜、蔥頭去皮洗凈切成?。?3. 芹菜洗凈切成段； 4. 牛肉切成絲； 5. 鍋內注油燒熱，下入土豆、胡蘿卜、蔥頭、芹菜煸炒幾下待用； 6. 另鍋注油燒熱，下入蘑菇煸炒，加入炒好的土豆等； 7. 再加酸奶油、番茄醬、胡椒粉、精鹽、香葉煸炒至熟； 8. 盤內碼入三層牛肉，再碼一層蔬菜，上面抹一層人造奶油即可食用。 |
| 蘑菇牛肉說明： |
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工藝：炒 口味：酸味 標簽： 【西餐其他】 |
| 蘑菇牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）500克 輔料：蘑菇(鮮蘑)250克 土豆（黃皮）250克 洋蔥（白皮）100克 芹菜50克 奶油100克 調料：植物油50克 番茄醬50克 香葉1克 鹽4克 胡椒粉5克 |
| 蘑菇牛肉怎么做好吃 |
| 蘑菇牛肉的熱量 |
| 能量1760.85千卡,維生素B60.68毫克,蛋白質119.38克,脂肪109.71克,碳水化合物84.9克,葉酸82.4微克,膳食纖維11.02克,膽固醇499毫克,維生素A343微克,胡蘿卜素93微克,硫胺素0.85毫克,核黃素1.67毫克,煙酸44.89毫克,維生素C54毫克,維生素E9.46毫克,鈣154.48毫克,磷1352.1毫克,鉀4020.26毫克,鈉2204.04毫克,碘56.96微克,鎂239.48毫克,鐵21.04毫克,鋅22.57毫克,硒57.78微克,銅2.95毫克,錳1.14毫克, 蘑菇牛肉的做法，蘑菇牛肉怎么做 |
| 制作蘑菇牛肉的小貼士： |
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