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					當(dāng)前位置：首頁(yè) - 家常菜食譜大全 - 小籠斑節(jié)蝦怎么做？小籠斑節(jié)蝦的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    小籠斑節(jié)蝦的做法，小籠斑節(jié)蝦怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    小籠斑節(jié)蝦是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析小籠斑節(jié)蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的小籠斑節(jié)蝦。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    小籠斑節(jié)蝦的做法
						  
    
						  
    
						    1.活斑節(jié)蝦剖開背，去盡沙腸，洗凈，瀝干水分，放入盆內(nèi)，加鹽、辣椒粉抓勻，腌漬5分鐘，加入干細(xì)淀粉、豉油皇（醬油）拌勻；2.小籠內(nèi)放上荷葉鋪平，將腌漬的斑節(jié)蝦放在鮮荷葉上擺成風(fēng)車形，加籠蓋，用旺火蒸熟，取出；3.姜刮去外皮，洗凈，放在菜墩上切成細(xì)末；4.碗內(nèi)加入鹽、味精、姜末、醋、醬油、香油、雞清湯兌成味汁，倒入小碟內(nèi)，同小籠斑節(jié)蝦一起上桌蘸食。
						  
    
						  
     
						    小籠斑節(jié)蝦說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：蒸
    
							
    口味：酸辣味
    
							
    標(biāo)簽：
	【家常菜】 	【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 	【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 	【陽(yáng)痿早泄食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    小籠斑節(jié)蝦的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：河蝦400克
    
							
    輔料：荷葉100克
    
							
    調(diào)料：醬油40克 辣椒粉20克 鹽3克 淀粉(玉米)10克 味精3克 姜30克 醋20克 香油4克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    小籠斑節(jié)蝦怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    如果沒有活斑節(jié)蝦，可選擇活河蝦使用。
						  
    
						  
     
						    小籠斑節(jié)蝦的熱量
						  
    
						  
    
						    能量510.76千卡,蛋白質(zhì)73.01克,脂肪15.78克,碳水化合物37.75克,葉酸1.13微克,膳食纖維9.6克,膽固醇960毫克,維生素A825微克,胡蘿卜素3799微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.36毫克,煙酸2.84毫克,維生素C1.2毫克,維生素E27.18毫克,鈣1372.56毫克,磷929.72毫克,鉀1882.44毫克,鈉4339.66毫克,碘0.96微克,鎂363.67毫克,鐵25.67毫克,鋅10.12毫克,硒121.54微克,銅2.84毫克,錳3.4毫克,  小籠斑節(jié)蝦的做法，小籠斑節(jié)蝦怎么做
						  
    
						  
     
						    制作小籠斑節(jié)蝦的小貼士：
						  
    
						  
    
						    河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。    				荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。