雞蛋炒韭菜是一道家常菜 單身食譜 壯腰健腎食譜 理氣調(diào)理食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋炒韭菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞蛋炒韭菜。
| 雞蛋炒韭菜的做法 |
| 1. 將韭菜洗凈，切段；2. 雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽打散；3. 炒鍋置火上，加入植物油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團(tuán)塊時(shí)倒出；4. 炒鍋放豬油，燒熱，下入韭菜段，用旺火速炒，加精鹽調(diào)味，快熟時(shí)，倒入雞蛋，翻炒均勻即成。 |
| 雞蛋炒韭菜說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【家常菜】 【單身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 雞蛋炒韭菜的制作材料 |
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主料：韭菜200克 雞蛋200克 輔料： 調(diào)料：植物油15克 豬油（煉制）10克 鹽3克 |
| 雞蛋炒韭菜怎么做好吃 |
| 1. 此菜要掌握好火候，不要炒老。2. 此菜可配食烙餅。 |
| 雞蛋炒韭菜的熱量 |
| 能量351.9千卡,維生素B60.4毫克,蛋白質(zhì)31.4克,脂肪28.36克,碳水化合物14.62克,葉酸349微克,膳食纖維6.6克,膽固醇1179.3毫克,維生素A1002.7微克,胡蘿卜素3192微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.64毫克,煙酸2.12毫克,維生素C4毫克,維生素E5.34毫克,鈣200.66毫克,磷350毫克,鉀790.42毫克,鈉1453.93毫克,碘54.4微克,鎂68.06毫克,鐵5.43毫克,鋅2.71毫克,硒31.37微克,銅0.4毫克,錳0.51毫克, 雞蛋炒韭菜的做法，雞蛋炒韭菜怎么做 |
| 制作雞蛋炒韭菜的小貼士： |
| 常吃此菜，可以起到補(bǔ)腎、行氣、止痛的作用，對(duì)治療陽(yáng)痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛有一定效果。 |
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