百合燉豬蹄是一道私家菜 神經(jīng)衰弱食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析百合燉豬蹄的做法，協(xié)助您做出美味可口的百合燉豬蹄。
| 百合燉豬蹄的做法 |
| 1. 將百合去皮，洗凈；2. 將豬蹄去毛，洗凈，放沸水中焯去血水；3. 鍋置火上，放入清水，將百合、豬蹄投入，燒沸，打去浮沫；4. 放入精鹽、料酒、蔥段、姜片，改用小火燉至肉爛，揀去姜片、蔥段，下味精，出鍋裝碗即成。 |
| 百合燉豬蹄說明： |
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工藝：清燉 口味：本味咸鮮 標簽： 【私家菜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【咳喘食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 百合燉豬蹄的制作材料 |
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主料：百合(干)200克 豬蹄500克 輔料： 調(diào)料：料酒10克 鹽4克 味精2克 大蔥10克 姜5克 |
| 百合燉豬蹄怎么做好吃 |
| 1. 煲湯的菜最好時間長一些；2. 豬蹄最好能燉一個半小時以上。用筷子能很輕的戳進肉皮為準。 |
| 百合燉豬蹄的熱量 |
| 能量1995.71千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)127.43克,脂肪95.06克,碳水化合物160.62克,葉酸1.32微克,膳食纖維3.78克,膽固醇960毫克,維生素A17.5微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.68毫克,煙酸9.4毫克,維生素C0.5毫克,維生素E0.05毫克,鈣239.53毫克,磷352.83毫克,鉀984.39毫克,鈉2316.88毫克,鎂113.02毫克,鐵17.49毫克,鋅8.38毫克,硒33.94微克,銅2.65毫克,錳1.45毫克, 百合燉豬蹄的做法，百合燉豬蹄怎么做 |
| 制作百合燉豬蹄的小貼士： |
| 此菜肴除能健腦安神外，還有潤肺止咳、美容的作用。 |
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