牛腩胡蘿卜燒土豆是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 冬季養(yǎng)生食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛腩胡蘿卜燒土豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的牛腩胡蘿卜燒土豆。
| 牛腩胡蘿卜燒土豆的做法 |
| 1. 將牛腩切小塊，汆燙以去除血水，沖凈備用；2. 胡蘿卜去皮、切小塊、土豆去皮切小塊，用熱油炸過撈出；3. 將牛腩與八、陳皮放入鍋內(nèi)，加水燒開，淋黃酒后改用小火煮半小時；4. 再放入胡蘿卜和土豆塊同煮，加入醬油、鹽、味精、糖和適量的清水煮熟；5. 再揀出八角和陳皮，用少許水淀粉勾芡即可。 |
| 牛腩胡蘿卜燒土豆說明： |
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工藝：紅燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【貧血食譜】 |
| 牛腩胡蘿卜燒土豆的制作材料 |
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主料：牛腩（腰窩）500克 土豆（黃皮）500克 胡蘿卜100克 輔料： 調(diào)料：醬油15克 黃酒15克 八角8克 陳皮88克 鹽3克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 |
| 牛腩胡蘿卜燒土豆怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約300克。 |
| 牛腩胡蘿卜燒土豆的熱量 |
| 能量2418.09千卡,維生素B61.85毫克,蛋白質(zhì)108.04克,脂肪149.4克,碳水化合物186.36克,葉酸131.8微克,膳食纖維28.8克,膽固醇220毫克,維生素A753.4微克,胡蘿卜素4522.24微克,硫胺素0.66毫克,核黃素0.87毫克,煙酸13.96毫克,維生素C89.16毫克,維生素E8.12毫克,鈣161.55毫克,磷373.41毫克,鉀2160.66毫克,鈉2164.86毫克,碘6.36微克,鎂265.28毫克,鐵16.52毫克,鋅16.38毫克,硒23.51微克,銅1.38毫克,錳2.21毫克, 牛腩胡蘿卜燒土豆的做法，牛腩胡蘿卜燒土豆怎么做 |
| 制作牛腩胡蘿卜燒土豆的小貼士： |
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