一品素包是一道快餐/主食 私家菜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析一品素包的做法，協(xié)助您做出美味可口的一品素包。
| 一品素包的做法 |
| 1.豆芽入開水鍋中略燙，撈起，放涼；菠菜入開水鍋中略燙，撈起來放涼；豆芽切細末擠干，菠菜切細末擠干。2.粉絲切細末，木耳、香菇各切細末，放盛器中加調(diào)料（鹽、味精、香油、胡椒粉），仔細拌勻，裝盛器中備用。3.將發(fā)好的面團分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之。 |
| 一品素包說明： |
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工藝：蒸 口味：清香味 標簽： 【快餐/主食】 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【便秘食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 一品素包的制作材料 |
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主料：綠豆芽250克 粉絲40克 菠菜80克 小麥面粉500克 輔料：木耳(干)25克 香菇（鮮）25克 調(diào)料：鹽5克 味精5克 香油40克 胡椒粉2克 白砂糖5克 常用水250克 酵母5克 泡打粉5克 |
| 一品素包怎么做好吃 |
| 蒸制：需要注意蒸鍋里的水最好以六至八成滿為佳，同時水必須燒開才能蓋上籠蓋，再以旺火足氣蒸制，記得中途不能揭蓋，才能蒸出飽滿膨松的饅頭和包子。蒸制可分為蒸籠蒸制和蒸鍋蒸制。1.蒸籠蒸制：(1)在蒸籠上鋪好紗布；(2)將已醒發(fā)完成的生胚置于蒸籠上；(3)大火猛氣蒸熟（一般12分鐘）。2.蒸鍋蒸制：(1)將醒發(fā)完成的生胚置于已沸騰的蒸鍋上；(2)大火蒸猛氣蒸熟（一般12分鐘）。 |
| 一品素包的熱量 |
| 能量2429.24千卡,維生素B60.42毫克,蛋白質(zhì)93.38克,脂肪53.54克,碳水化合物418.52克,葉酸293.51微克,膳食纖維32.29克,維生素A399.05微克,胡蘿卜素2389.7微克,硫胺素2.77毫克,核黃素0.69毫克,煙酸14.5毫克,維生素C35.85毫克,維生素E33.74毫克,鈣329.89毫克,磷1111.44毫克,鉀1484.48毫克,鈉2538.14毫克,碘34.36微克,鎂389.71毫克,鐵34.37毫克,鋅3.36毫克,硒41.73微克,銅0.66毫克,錳3.57毫克, 一品素包的做法，一品素包怎么做 |
| 制作一品素包的小貼士： |
| 一品素包為山東風味，采用翠綠營養(yǎng)的菠菜為餡料，再搭配脆嫩銀白的豆芽及細粉、木耳、香菇。蒸熟后的一品素包，溫熱松軟，飄散著淡淡的麻油、胡椒香，蔬香滑嫩，令人再三回味。 |
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