清燉豬肚湯是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清燉豬肚湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的清燉豬肚湯。
| 清燉豬肚湯的做法 |
| 1.將豬肚用堿灰和香油混合搓5分鐘，搓出黏液后用清水洗滌3-4遍，洗凈后放入器皿中火20分鐘，撈出，再用清水沖洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的片。蔥切段，姜拍破待用。 2.器皿中放入豬油、蔥、姜，高火1分鐘，再加入肚片、鹽，加足清水，中高火40分鐘煮至肚爛，放入味精即成。 |
| 清燉豬肚湯說(shuō)明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 清燉豬肚湯的制作材料 |
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主料：豬肚150克 輔料： 調(diào)料：香油1克 豬油（煉制）20克 味精2克 鹽3克 大蔥10克 姜2克 堿1克 |
| 清燉豬肚湯怎么做好吃 |
| 清燉豬肚湯的熱量 |
| 能量338.76千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)22.14克,脂肪26.21克,碳水化合物4.66克,葉酸6.94微克,膳食纖維0.29克,膽固醇453.6毫克,維生素A10.06微克,胡蘿卜素9.8微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.34毫克,煙酸4.35毫克,維生素C0.38毫克,維生素E2.16毫克,鈣26毫克,磷231.08毫克,鉀273.9毫克,鈉1456.37毫克,鎂20.68毫克,鐵3.74毫克,鋅2.95毫克,硒17.6微克,銅0.03毫克,錳0.12毫克, 清燉豬肚湯的做法，清燉豬肚湯怎么做 |
| 制作清燉豬肚湯的小貼士： |
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