清燉鯽魚是一道骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清燉鯽魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的清燉鯽魚。
| 清燉鯽魚的做法 |
| 1. 將鯽魚去鱗、腮、內(nèi)臟后洗凈；2. 加入蔥、姜、鹽、料酒等腌制片刻；3. 在砂鍋中加入適量清水，放入腌漬好的鯽魚用文火燉；4. 至湯白魚肉爛時，再加少許醋即可。 |
| 清燉鯽魚說明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標簽： 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 清燉鯽魚的制作材料 |
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主料：鯽魚1000克 輔料： 調(diào)料：姜10克 大蔥15克 料酒15克 鹽6克 |
| 清燉鯽魚怎么做好吃 |
| 本品具有于中老年骨質(zhì)疏松癥患者食用。 |
| 清燉鯽魚的熱量 |
| 能量897.55千卡,維生素B61.02毫克,蛋白質(zhì)180.37克,脂肪16.1克,碳水化合物8.9克,葉酸234.08微克,膳食纖維0.63克,膽固醇210毫克,維生素A4.45微克,胡蘿卜素26.6微克,硫胺素0.81毫克,核黃素0.61毫克,煙酸23.96毫克,維生素C0.85毫克,維生素E3.4毫克,鈣803.47毫克,磷1576.25毫克,鉀2946.84毫克,鈉2773.48毫克,鎂416.92毫克,鐵13.29毫克,鋅5.39毫克,硒229.75微克,銅0.13毫克,錳0.39毫克, 清燉鯽魚的做法，清燉鯽魚怎么做 |
| 制作清燉鯽魚的小貼士： |
| 鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 |
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