荔枝腰花是一道四川菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)氣食譜 水腫食譜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析荔枝腰花的做法,協(xié)助您做出美味可口的荔枝腰花。
荔枝腰花的做法 |
1. 淀粉(4克)放碗內(nèi)加水調(diào)出濕淀粉(8克)備用;2. 將豬腰子洗凈,片凈腰臊部分,用刀在一面切十字花刀,用(一半)鹽,(一半)濕淀粉拌勻;3. 將蔥洗凈切絲,姜洗凈去皮切絲;4. 蒜去皮切末,黃瓜洗凈切片;5. 將白糖、醋、醬油、料酒、精鹽、味精、濕淀粉調(diào)成汁;6. 將炒鍋油燒熱,放腰花稍炒,隨即下黃瓜、蔥、姜、蒜,煸炒后烹入調(diào)好的汁裝碟即可。 |
荔枝腰花說(shuō)明: |
工藝:溜 口味:酸甜味 |
荔枝腰花的制作材料 |
主料:豬腰子500克 輔料:黃瓜50克 調(diào)料:白砂糖8克 醋8克 醬油5克 料酒8克 鹽10克 味精5克 淀粉(玉米)4克 姜5克 大蔥15克 大蒜(白皮)15克 花生油30克 |
荔枝腰花怎么做好吃 |
荔枝腰花的熱量 |
能量776.43千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)82.88克,脂肪39.22克,碳水化合物23.59克,葉酸62.4微克,膳食纖維0.92克,膽固醇2150毫克,維生素A206.3微克,胡蘿卜素67.6微克,硫胺素0.99毫克,核黃素5.94毫克,煙酸0.56毫克,維生素C6.2毫克,維生素E12.78毫克,鈣94.43毫克,磷1096.77毫克,鉀1209.1毫克,鈉5325.27毫克,碘0.12微克,鎂128.22毫克,鐵2.99毫克,鋅16.29毫克,硒787.16微克,銅0.27毫克,錳0.77毫克, 荔枝腰花的做法,荔枝腰花怎么做 |
制作荔枝腰花的小貼士: |
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