扒南瓜是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析扒南瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的扒南瓜。
| 扒南瓜的做法 |
| 1. 將南瓜去皮、瓤洗凈切成塊，加精鹽拌勻；2. 豬瘦肉剁碎；3. 蝦米用清水泡軟剁碎，同豬肉末加生抽、白糖、胡椒粉、淀粉拌勻；4. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉；5. 炒鍋注油燒熱，下入南瓜塊煸炒，加水中火煮熟，盛出備用；6. 炒鍋注油燒熱，下入姜末爆香，加入肉蝦料略炒，放入南瓜炒勻，用濕淀粉勾芡，撒入香菜末即可。 |
| 扒南瓜說明： |
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工藝：扒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 扒南瓜的制作材料 |
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主料：南瓜300克 輔料：豬肉(瘦)150克 蝦米50克 調料：植物油20克 料酒10克 生抽5克 鹽3克 胡椒粉2克 白砂糖5克 淀粉(玉米)10克 香油3克 香菜10克 姜4克 |
| 扒南瓜怎么做好吃 |
| 扒南瓜的熱量 |
| 能量473.82千卡,蛋白質55.18克,脂肪14.01克,碳水化合物34.22克,葉酸82.73微克,膳食纖維2.68克,膽固醇384毫克,維生素A541.12微克,胡蘿卜素2794微克,硫胺素0.92毫克,核黃素0.36毫克,煙酸12.1毫克,維生素C28.96毫克,維生素E4.49毫克,鈣349.98毫克,磷703.69毫克,鉀1228.15毫克,鈉4039.37毫克,碘44.14微克,鎂189.38毫克,鐵12.33毫克,鋅6.94毫克,硒53.72微克,銅1.47毫克,錳0.88毫克, 扒南瓜的做法，扒南瓜怎么做 |
| 制作扒南瓜的小貼士： |
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