色拉豆腐是一道私家菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析色拉豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的色拉豆腐。
色拉豆腐的做法 |
1. 將豆腐洗凈,切成小塊,裝盤備用;2. 蔥切末,姜去皮切末;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入姜末、豆瓣醬炒香,加醬油、水、料酒調(diào)勻,淋在豆腐上,上鍋蒸片刻,瀝出湯汁倒入炒鍋燒開;5. 用水淀粉勾芡,再淋在豆腐上,撒入蔥末、花椒粉,淋上香油即可。 |
色拉豆腐說明: |
工藝:溜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 |
色拉豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)250克 輔料: 調(diào)料:植物油20克 料酒10克 香油5克 醬油3克 豆瓣醬3克 花椒粉2克 淀粉(玉米)3克 大蔥5克 姜3克 |
色拉豆腐怎么做好吃 |
色拉豆腐的熱量 |
能量347.52千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質(zhì)23.86克,脂肪25.66克,碳水化合物12.8克,葉酸100.28微克,膳食纖維7.83克,維生素A14.35微克,胡蘿卜素86.1微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.08毫克,煙酸0.51毫克,維生素C0.27毫克,維生素E24.56毫克,鈣283.35毫克,磷294.87毫克,鉀316.94毫克,鈉373.36毫克,碘0.35微克,鎂170.45毫克,鐵4.87毫克,鋅2毫克,硒6.59微克,銅0.2毫克,錳0.43毫克, 色拉豆腐的做法,色拉豆腐怎么做 |
制作色拉豆腐的小貼士: |
本文地址:http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13708&caipu=1183473661