酸菜燜豬肉是一道西餐其他，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜燜豬肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸菜燜豬肉。
| 酸菜燜豬肉的做法 |
| 1. 將豬肉洗凈切成20塊； 2. 豬蹄每剁成4塊； 3. 豬肉、豬蹄均抹上少許鹽腌制片刻； 4. 番茄、青椒洗凈切塊； 5. 蔥頭洗凈切絲； 6. 鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入豬肉、豬蹄煎上色，撈出放入燜鍋內(nèi)； 7. 鍋內(nèi)余油燒熱，下蔥頭炒至黃色，加甜紅椒炒透，放入燜鍋內(nèi)； 8. 加適量清水，用小火燜至八成熟，再放入酸白菜、青椒、番茄燜熟； 9. 加入砂糖、精鹽、奶油調(diào)好口味即可。 |
| 酸菜燜豬肉說(shuō)明： |
|
工藝：燜 口味：酸咸味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 酸菜燜豬肉的制作材料 |
|
主料：豬肉(瘦)500克 豬蹄500克 輔料：酸白菜250克 洋蔥（黃皮）100克 番茄100克 青椒50克 奶油100克 調(diào)料：植物油100克 白砂糖25克 鹽5克 |
| 酸菜燜豬肉怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 酸菜燜豬肉的熱量 |
| 能量3051千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)219.35克,脂肪222.8克,碳水化合物45.38克,葉酸51.55微克,膳食纖維3.85克,膽固醇1574毫克,維生素A636微克,胡蘿卜素620微克,硫胺素3.04毫克,核黃素1.08毫克,煙酸36.44毫克,維生素C55毫克,維生素E6.6毫克,鈣346.1毫克,磷1252毫克,鉀2532.95毫克,鈉3145.25毫克,碘15.8微克,鎂223.35毫克,鐵26.3毫克,鋅21.88毫克,硒80.86微克,銅1.62毫克,錳0.53毫克, 酸菜燜豬肉的做法，酸菜燜豬肉怎么做 |
| 制作酸菜燜豬肉的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=677&caipu=1183847650