芋泥排骨是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芋泥排骨的做法，協(xié)助您做出美味可口的芋泥排骨。
| 芋泥排骨的做法 |
| 1. 把白菜、芋頭分別洗凈切好；2. 排骨用生抽、少許鹽、糖、姜絲、油腌一會； 3. 坐鍋倒油，油熱放芋頭過油，然后加一碗水，蓋上蓋煮熟；4. 加鹽調(diào)味，盛起待用；5. 再坐鍋倒油炒排骨至五成熟，盛起待用；6. 切2片姜炒白菜，然后把排骨和芋頭放到鍋里一起煮，加大約一碗水；7. 待水收得差不多就可以起鍋。 |
| 芋泥排骨說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 |
| 芋泥排骨的制作材料 |
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主料：豬排骨(大排)500克 輔料：白菜100克 芋頭300克 調(diào)料：生抽15克 姜10克 鹽6克 |
| 芋泥排骨怎么做好吃 |
| 芋頭：芋頭忌于香蕉同食。 |
| 芋泥排骨的熱量 |
| 能量1581.1千卡,蛋白質(zhì)100.45克,脂肪102.78克,碳水化合物67.03克,葉酸73微克,膳食纖維4.07克,膽固醇825毫克,維生素A163.8微克,胡蘿卜素617微克,硫胺素4.22毫克,核黃素0.97毫克,煙酸29.44毫克,維生素C49.4毫克,維生素E2.66毫克,鈣204.42毫克,磷832.35毫克,鉀2585.64毫克,鈉3697.16毫克,碘0.09微克,鎂173.87毫克,鐵8.3毫克,鋅10.57毫克,硒56.65微克,銅1.79毫克,錳1.68毫克, 芋泥排骨的做法，芋泥排骨怎么做 |
| 制作芋泥排骨的小貼士： |
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