煮五香花生是一道私家菜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煮五香花生的做法，協(xié)助您做出美味可口的煮五香花生。
| 煮五香花生的做法 |
| 1.把花生洗凈，將每個(gè)花生尖捏開(kāi)一個(gè)小口，放入盆內(nèi)，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒(méi)花生為度)。2.剝?nèi)ニ馄ぁ⑾磧?、拍碎，放入泡花生的缸中充分?jǐn)嚢瑁果}溶化，浸泡一晝夜。3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開(kāi)，改用中火煮半小時(shí)。4.將煮好的花生撈出，控干水分晾涼，放太陽(yáng)下攤曬至七八成干，即可裝盤(pán)。 |
| 煮五香花生說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：五香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 煮五香花生的制作材料 |
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主料：花生500克 輔料： 調(diào)料：花椒3克 八角3克 茴香籽[小茴香籽]3克 桂皮2克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 |
| 煮五香花生怎么做好吃 |
| 大料又稱(chēng)八角 |
| 煮五香花生的熱量 |
| 能量1517.42千卡,蛋白質(zhì)60.98克,脂肪127.8克,碳水化合物72.3克,膳食纖維41.72克,維生素A12.74微克,維生素K500微克,胡蘿卜素66.5微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.24毫克,煙酸70.82毫克,維生素C70.35毫克,維生素E14.83毫克,鈣85.54毫克,磷1269.92毫克,鉀2010.82毫克,鈉1203.06毫克,鎂566.56毫克,鐵17.56毫克,鋅9.18毫克,硒22.9微克,銅3.52毫克,錳3.69毫克, 煮五香花生的做法，煮五香花生怎么做 |
| 制作煮五香花生的小貼士： |
| 花生：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
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