燉牛筋土豆小蘿卜是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉牛筋土豆小蘿卜的做法,協(xié)助您做出美味可口的燉牛筋土豆小蘿卜。
燉牛筋土豆小蘿卜的做法 |
1. 用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出,晾涼后切成塊(2厘米長)備用;2. 土豆切成大方塊;3. 蔥切段、姜切片;4. 干椒切成細(xì)絲。5. 將鍋內(nèi)放豬油燒熱,用蔥段、姜片爆鍋炒出香味,添入高湯750克,加入醬油、花椒、大料(八角)、干紅辣椒絲,放入熟牛筋塊、土豆塊,加入精鹽、燉至土豆塊酥爛;6. 最后放入小水蘿卜燉3分鐘,加入味精即可出鍋。 |
燉牛筋土豆小蘿卜說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【健脾開胃食譜】 |
燉牛筋土豆小蘿卜的制作材料 |
主料:牛蹄筋300克 輔料:土豆(黃皮)200克 水蘿卜50克 調(diào)料:大蔥10克 姜10克 鹽3克 味精8克 花椒3克 醬油6克 八角2克 辣椒(紅、尖、干)10克 豬油(煉制)25克 |
燉牛筋土豆小蘿卜怎么做好吃 |
水蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。 |
燉牛筋土豆小蘿卜的熱量 |
能量905.21千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)113.51克,脂肪28.49克,碳水化合物59.31克,葉酸43.5微克,膳食纖維9.51克,膽固醇23.25毫克,維生素A34.48微克,胡蘿卜素165.4微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.51毫克,煙酸2.54毫克,維生素C51.2毫克,維生素E2.95毫克,鈣71.81毫克,磷592.71毫克,鉀943.12毫克,鈉2659.5毫克,碘2.54微克,鎂111.77毫克,鐵12.22毫克,鋅2.44毫克,硒6.43微克,銅0.32毫克,錳2.13毫克, 燉牛筋土豆小蘿卜的做法,燉牛筋土豆小蘿卜怎么做 |
制作燉牛筋土豆小蘿卜的小貼士: |
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