山藥芡實(shí)瘦肉粥是一道健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥芡實(shí)瘦肉粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的山藥芡實(shí)瘦肉粥。
| 山藥芡實(shí)瘦肉粥的做法 |
| 1. 芡實(shí)洗凈，用冷水浸泡回軟；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)后瀝干水分，備用；3. 將山藥沖洗干凈，削去外皮，切成丁塊；4. 豬肉漂洗干凈，切成丁塊；5. 取鍋加入約2000毫升冷水，下入粳米、芡實(shí)，用旺火燒沸；6. 攪拌幾下，改用小火熬煮至半熟時(shí)，加入山藥丁和肉丁；7. 續(xù)煮至粥成，最后加入鹽調(diào)味，即可盛起食用。 |
| 山藥芡實(shí)瘦肉粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【健脾開胃食譜】 |
| 山藥芡實(shí)瘦肉粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 山藥(干)100克 芡實(shí)米50克 豬肉(瘦)150克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 鹽2克 |
| 山藥芡實(shí)瘦肉粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。 |
| 山藥芡實(shí)瘦肉粥的熱量 |
| 能量1058.15千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)51.78克,脂肪11.06克,碳水化合物190.54克,葉酸12.72微克,膳食纖維2.57克,膽固醇121.5毫克,維生素A66.55微克,胡蘿卜素3.2微克,硫胺素1.37毫克,核黃素0.56毫克,煙酸9.48毫克,維生素C0.15毫克,維生素E1.96毫克,鈣104.09毫克,磷450.75毫克,鉀859.28毫克,鈉993.72毫克,碘2.55微克,鎂80.34毫克,鐵6.3毫克,鋅7.52毫克,硒22.88微克,銅1.3毫克,錳2.41毫克, 山藥芡實(shí)瘦肉粥的做法，山藥芡實(shí)瘦肉粥怎么做 |
| 制作山藥芡實(shí)瘦肉粥的小貼士： |
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