粉絲蛋湯是一道家常菜 單身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析粉絲蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的粉絲蛋湯。
| 粉絲蛋湯的做法 |
| 1. 粉絲洗凈；2. 蒜瓣去皮，拍碎，剁成茸；3. 雞蛋磕入碗內(nèi)，攪打均勻；4. 炒鍋放在火上，放入花生油燒熱，下入蒜茸爆香；5. 倒入粉絲，加入清水煮沸5分鐘，倒入蛋液，加入精鹽、味精調(diào)味；6. 用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒上蔥花即成。 |
| 粉絲蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 粉絲蛋湯的制作材料 |
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主料：粉絲150克 雞蛋100克 輔料： 調(diào)料：香油1克 花生油20克 鹽2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 大蒜（白皮）5克 大蔥5克 |
| 粉絲蛋湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 粉絲蛋湯的熱量 |
| 能量832.66千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)15.27克,脂肪30.11克,碳水化合物134.54克,葉酸113.89微克,膳食纖維1.83克,膽固醇585毫克,維生素A234.8微克,胡蘿卜素4.7微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.31毫克,煙酸0.91毫克,維生素C0.5毫克,維生素E11毫克,鈣112.34毫克,磷165.39毫克,鉀202.52毫克,鈉1015.71毫克,碘27.2微克,鎂29.16毫克,鐵12.5毫克,鋅1.67毫克,硒19.65微克,銅0.28毫克,錳0.38毫克, 粉絲蛋湯的做法，粉絲蛋湯怎么做 |
| 制作粉絲蛋湯的小貼士： |
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