酸菜排骨湯是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜排骨湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸菜排骨湯。
| 酸菜排骨湯的做法 |
| 1. 香菜洗凈切段；2. 酸菜洗凈，切小薄片，再切成絲；3. 排骨放入滾水中，煮5分鐘，取起洗凈；4. 將姜及適量清水放入器皿內(nèi)高火6分鐘至滾，下酸菜、排骨，低火20分鐘至排骨熟；5. 淋上少許熟油及醬油，湯試味，若淡再下鹽，放下香菜即可。 |
| 酸菜排骨湯說(shuō)明： |
|
工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【貧血食譜】 |
| 酸菜排骨湯的制作材料 |
|
主料：豬排骨(大排)300克 酸白菜200克 輔料：香菜20克 調(diào)料：姜2克 鹽1克 色拉油15克 椒鹽5克 |
| 酸菜排骨湯怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 酸菜排骨湯的熱量 |
| 能量961.87千卡,蛋白質(zhì)57.49克,脂肪76.65克,碳水化合物11.39克,葉酸44.23微克,膳食纖維1.29克,膽固醇495毫克,維生素A85.16微克,胡蘿卜素295.4微克,硫胺素2.45毫克,核黃素0.52毫克,煙酸17.56毫克,維生素C13.68毫克,維生素E12.97毫克,鈣141.11毫克,磷461.3毫克,鉀1090.44毫克,鈉623.09毫克,碘0.3微克,鎂100.5毫克,鐵6.28毫克,鋅6.17毫克,硒33.57微克,銅0.49毫克,錳0.41毫克, 酸菜排骨湯的做法，酸菜排骨湯怎么做 |
| 制作酸菜排骨湯的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=16240&caipu=1185680221