青椒牛柳絲是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 學(xué)生膳食 青少年食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒牛柳絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的青椒牛柳絲。
青椒牛柳絲的做法 |
1.牛里脊肉切絲,加入腌料(醬油5克、白糖2克、淀粉5克)十分鐘,泡嫩油待用。青椒切絲,燒紅油鍋略炒盛起;胡蘿卜切絲,油鍋炒熟留用。2.燒紅油鍋,爆香蔥段、加入青椒、紅蘿卜、牛柳,灑酒,加入芡汁(醬油5克、白糖2克、鹽2克、淀粉5克、水30克),兜勻,上碟。 |
青椒牛柳絲說明: |
工藝:熟炒 口味:香辣 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【健脾開胃食譜】 【學(xué)生膳食】 【青少年食譜】 |
青椒牛柳絲的制作材料 |
主料:青椒150克 牛里脊肉180克 輔料:胡蘿卜50克 調(diào)料:大蔥10克 醬油10克 白砂糖4克 料酒5克 淀粉(豌豆)10克 植物油20克 鹽2克 |
青椒牛柳絲怎么做好吃 |
青椒牛柳絲的熱量 |
能量351.4千卡,維生素B60.61毫克,蛋白質(zhì)42.92克,脂肪9.44克,碳水化合物26.59克,葉酸28.72微克,膳食纖維2.94克,膽固醇79.2毫克,維生素A430.6微克,胡蘿卜素2581.4微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.22毫克,煙酸13.11毫克,維生素C114.8毫克,維生素E1.09毫克,鈣56.94毫克,磷501.52毫克,鉀614.48毫克,鈉1539毫克,碘15.54微克,鎂94.96毫克,鐵3.55毫克,鋅9.09毫克,硒7.49微克,銅0.21毫克,錳0.48毫克, 青椒牛柳絲的做法,青椒牛柳絲怎么做 |
制作青椒牛柳絲的小貼士: |
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