桃酥豆泥是一道夏季養(yǎng)生食譜 便秘食譜 胃炎食譜 烏發(fā)食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桃酥豆泥的做法，協(xié)助您做出美味可口的桃酥豆泥。
| 桃酥豆泥的做法 |
| 1. 將扁豆淘凈，入沸水煮約30分鐘，以能擠脫皮為度，撈出擠去外皮，放碗中，再加清水淹沒豆仁，上籠蒸約2小時，待爛取出濾去水，壓成泥，以能通過漏勺細(xì)孔為度。2. 黑芝麻炒香，碾細(xì)待用。3. 將炒鍋燒熱，揩干凈，放入豬油，待油熱時倒入豆泥翻炒，至水分將盡時，放入白糖炒勻，炒至不粘鍋，勺為度。再將芝麻、白糖、櫻桃放入，溶化混合后炒勻即成。 |
| 桃酥豆泥說明： |
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工藝：熟炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【夏季養(yǎng)生食譜】 【便秘食譜】 【胃炎食譜】 【烏發(fā)食譜】 |
| 桃酥豆泥的制作材料 |
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主料：白扁豆150克 輔料：黑芝麻10克 櫻桃5克 調(diào)料：豬油（煉制）125克 白砂糖120克 |
| 桃酥豆泥怎么做好吃 |
| 1. 本方用白扁豆健脾和中，祛暑化濕，并作主食，配以黑芝麻滋陰潤燥，再加櫻桃肉少許增添風(fēng)味。三者相合，豬油制泥，共奏補(bǔ)脾胃、滋肝腎、潤腸燥之功；2. 用于脾虛久瀉、帶下、暑濕腹痛、吐瀉有較好療效，對精血不足之便秘、須發(fā)早白及小兒百日咳亦有一定作用。3. 本方可作老年便秘及帶下癥、胃腸炎患者之膳食。4. 夏季食用，尤為適宜。 |
| 桃酥豆泥的熱量 |
| 能量2019.65千卡,蛋白質(zhì)30.46克,脂肪131.07克,泛酸1.84毫克,碳水化合物206.44克,葉酸0.5微克,膳食纖維21.52克,膽固醇116.25毫克,維生素A35.5微克,胡蘿卜素10.5微克,硫胺素0.59毫克,核黃素0.23毫克,煙酸2.42毫克,維生素C0.5毫克,維生素E13毫克,鈣204.55毫克,磷572.55毫克,鉀1658.4毫克,鈉3.21毫克,鎂277.7毫克,鐵9.01毫克,鋅3.59毫克,硒2.24微克,銅1.01毫克,錳3.86毫克, 桃酥豆泥的做法，桃酥豆泥怎么做 |
| 制作桃酥豆泥的小貼士： |
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