西紅柿打鹵面是一道快餐/主食 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西紅柿打鹵面的做法，協(xié)助您做出美味可口的西紅柿打鹵面。
| 西紅柿打鹵面的做法 |
| 1. 把西紅柿在沸水里燙一下，再到?jīng)鏊镆粵_，剝下皮，切成大塊；2. 炒鍋中放少許油燒熱后，開(kāi)中火，將番茄塊倒入翻炒；3. 炒熟后加入兩大杯水，煮沸；4. 水淀粉要調(diào)得濃一些，待番茄湯煮沸后邊攪動(dòng)手勺邊倒入；5. 不停攪動(dòng)手勺使鍋中湯煮沸并呈現(xiàn)均勻的芡；6. 雞蛋敲入碗中打勻，緩緩地均勻倒入鍋中，稍做攪動(dòng)；7. 另起一湯鍋煮開(kāi)水，水沸后倒入面條，煮熟后撈出備用；8. 根據(jù)個(gè)人口味向炒鍋中的鹵汁里加入適量鹽、雞精，關(guān)火；9. 面盛于碗中，上面澆上適量西紅柿雞蛋鹵即可。 |
| 西紅柿打鹵面說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 西紅柿打鹵面的制作材料 |
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主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)250克 番茄400克 輔料：雞蛋100克 調(diào)料：鹽3克 雞精2克 淀粉(玉米)10克 植物油30克 |
| 西紅柿打鹵面怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 西紅柿打鹵面的熱量 |
| 能量896.4千卡,維生素B60.24毫克,蛋白質(zhì)38.48克,脂肪13.67克,碳水化合物173.9克,葉酸135.92微克,膳食纖維11.37克,膽固醇585.1毫克,維生素A486微克,胡蘿卜素1500微克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.56毫克,煙酸10.03毫克,維生素C56毫克,維生素E4.7毫克,鈣107.12毫克,磷584.82毫克,鉀1275.48毫克,鈉1736.05毫克,碘52.53微克,鎂211.2毫克,鐵9.75毫克,鋅4.28毫克,硒15.47微克,銅0.82毫克,錳3.67毫克, 西紅柿打鹵面的做法，西紅柿打鹵面怎么做 |
| 制作西紅柿打鹵面的小貼士： |
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