燜煎豆腐是一道家常菜 單身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燜煎豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的燜煎豆腐。
| 燜煎豆腐的做法 |
| 1. 豆腐切成方形小片；大蒜切成片；2. 鍋用旺火燒熱，放香油，將豆腐片煎成兩面黃，然后加姜末、辣豆瓣醬、醬油、鹽、味精、高湯和大蒜片，改用小火燜煮，至豆腐片透出香味，撒上蔥花即可。 |
| 燜煎豆腐說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【單身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 燜煎豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)350克 輔料： 調(diào)料：醬油30克 味精2克 鹽2克 香油75克 豆瓣辣醬25克 大蒜（白皮）100克 大蔥5克 姜5克 |
| 燜煎豆腐怎么做好吃 |
| 燜煎豆腐的熱量 |
| 能量1230.21千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)40.23克,脂肪104克,碳水化合物45.84克,葉酸141.48微克,膳食纖維13.02克,維生素A128.7微克,胡蘿卜素771.7微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.22毫克,煙酸1.94毫克,維生素C7.35毫克,維生素E86.22毫克,鈣484.99毫克,磷582.03毫克,鉀853.21毫克,鈉3040.26毫克,碘0.72微克,鎂299.73毫克,鐵10.65毫克,鋅4.02毫克,硒19.79微克,銅0.49毫克,錳1.16毫克, 燜煎豆腐的做法，燜煎豆腐怎么做 |
| 制作燜煎豆腐的小貼士： |
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