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    玉米蝦仁的做法,玉米蝦仁怎樣做?

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    玉米蝦仁的做法
    1.將蝦仁洗凈,.裝入碗內(nèi),加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。2. 炒鍋注油燒至六成熱,倒入蝦仁,炒熟取出。3. 炒鍋注油燒熱,下入青椒翻炒至斷生,倒入甜玉米、蝦仁煸炒,加入鮮湯、鹽、味精、料酒翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可。
    玉米蝦仁說明:

    工藝:滑炒

    口味:甜咸味

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    玉米蝦仁的制作材料

    主料:蝦仁250克 甜玉米250克

    輔料:青椒30克

    調(diào)料:鹽2克 料酒2克 味精2克 花生油20克 淀粉(豌豆)5克

    玉米蝦仁怎么做好吃
    蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
    玉米蝦仁的熱量
    能量703.81千卡,蛋白質(zhì)110.38克,脂肪26.54克,碳水化合物6.4克,葉酸3.27微克,膳食纖維0.44克,膽固醇1312.5毫克,維生素A69.6微克,胡蘿卜素102微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.31毫克,煙酸12.78毫克,維生素C21.6毫克,維生素E12.24毫克,鈣1396.74毫克,磷1674.58毫克,鉀1422.81毫克,鈉13181.03毫克,碘2.88微克,鎂594.38毫克,鐵28.45毫克,鋅9.72毫克,硒188.65微克,銅5.89毫克,錳2.06毫克, 玉米蝦仁的做法,玉米蝦仁怎么做
    制作玉米蝦仁的小貼士: