糟鴨片是一道北京菜 清熱去火食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味糟香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析糟鴨片的做法,協(xié)助您做出美味可口的糟鴨片。
糟鴨片的做法 |
先將鴨肉煮熟,鴨肉片切成7.5厘米長、2.4厘米厚的薄片,撒上鹽和味精,逐片疊碼,修切整齊,切下的碎邊下盤作墊底,碼上鴨肉片,澆香糟酒即成。 |
糟鴨片說明: |
工藝:拌 口味:糟香味 標(biāo)簽: 【北京菜】 【清熱去火食譜】 【健脾開胃食譜】 【便秘食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
糟鴨片的制作材料 |
主料:鴨肉250克 輔料: 調(diào)料:香糟750克 鹽3克 味精2克 |
糟鴨片怎么做好吃 |
糟鴨片的熱量 |
能量605.36千卡,蛋白質(zhì)39.55克,脂肪49.25克,泛酸2.82毫克,碳水化合物1.03克,膽固醇235毫克,維生素A130微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.55毫克,煙酸10.51毫克,維生素E0.68毫克,鈣17.66毫克,磷305.08毫克,鉀478毫克,鈉1515.03毫克,鎂35.2毫克,鐵5.55毫克,鋅3.34毫克,硒30.67微克,銅0.53毫克,錳0.17毫克, 糟鴨片的做法,糟鴨片怎么做 |
制作糟鴨片的小貼士: |
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