回鍋豆腐是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析回鍋豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的回鍋豆腐。
| 回鍋豆腐的做法 |
| 1. 將豆腐切成長方形片，入油鍋炸至金黃色撈出；2. 青椒洗凈切成塊；3. 蔥、姜、蒜均切成末備用；4. 坐鍋點(diǎn)火放油，加入蔥末、姜末、蒜末及豆瓣醬炒出香味，再放入料酒、白糖、鹽、醬油、味精調(diào)味，然后下入豆腐、青椒炒2分鐘左右，再淋入少許香油即可。 |
| 回鍋豆腐說明： |
|
工藝：炒 口味：五香味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 回鍋豆腐的制作材料 |
|
主料：豆腐(北)250克 輔料：青椒50克 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 豆瓣醬5克 香油5克 醬油3克 料酒5克 植物油20克 |
| 回鍋豆腐怎么做好吃 |
| 回鍋豆腐的熱量 |
| 能量363.71千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質(zhì)25.4克,脂肪25.72克,碳水化合物15.32克,葉酸105.72微克,膳食纖維8.02克,維生素A42.54微克,胡蘿卜素254.2微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.1毫克,煙酸0.97毫克,維生素C36.48毫克,維生素E24.85毫克,鈣282.32毫克,磷309.57毫克,鉀408.72毫克,鈉1837.24毫克,碘4.87微克,鎂177.44毫克,鐵5.41毫克,鋅2.13毫克,硒7.06微克,銅0.25毫克,錳0.48毫克, 回鍋豆腐的做法，回鍋豆腐怎么做 |
| 制作回鍋豆腐的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17616&caipu=1186028763