俄式燉魚(yú)是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析俄式燉魚(yú)的做法，協(xié)助您做出美味可口的俄式燉魚(yú)。
| 俄式燉魚(yú)的做法 |
| 1. 將魚(yú)剖洗干凈，切成大塊； 2. 胡蘿卜、蔥頭切成塊； 3. 芹菜切末； 4. 湯鍋內(nèi)放入魚(yú)塊、胡蘿卜、芹菜根、蔥頭、桂葉、胡椒、精鹽和植物油；5. 用旺火燒開(kāi)，蓋好用小火燜至半小時(shí)至魚(yú)塊熟； 6. 將煮好的魚(yú)塊切成100克的塊裝入盤(pán)內(nèi)，淋上魚(yú)湯，撒上芹菜點(diǎn)綴即可。 |
| 俄式燉魚(yú)說(shuō)明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 俄式燉魚(yú)的制作材料 |
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主料：草魚(yú)1000克 輔料：胡蘿卜50克 芹菜50克 洋蔥（黃皮）100克 調(diào)料：香葉2克 胡椒2克 鹽6克 植物油50克 |
| 俄式燉魚(yú)怎么做好吃 |
| 俄式燉魚(yú)的熱量 |
| 能量992.64千卡,維生素B61毫克,蛋白質(zhì)178.09克,脂肪26.19克,碳水化合物12.89克,葉酸171.7微克,膳食纖維1.3克,膽固醇470毫克,維生素A349.2微克,胡蘿卜素2096.2微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.94毫克,維生素C12.5毫克,維生素E26.11毫克,鈣211.36毫克,磷1561.94毫克,鉀3425.92毫克,鈉2791.36毫克,碘0.35微克,鎂274.68毫克,鐵14.14毫克,鋅4.18毫克,硒117.46微克,銅0.2毫克,錳0.34毫克, 俄式燉魚(yú)的做法，俄式燉魚(yú)怎么做 |
| 制作俄式燉魚(yú)的小貼士： |
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