軟煎羊肋是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 冬季養(yǎng)生食譜 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析軟煎羊肋的做法,協(xié)助您做出美味可口的軟煎羊肋。
軟煎羊肋的做法 |
1.土豆提前洗凈煮熟去皮搗成土豆泥備用;將羊肋放鍋內(nèi)加水、鹽、香葉、切碎的胡蘿、洋蔥、芹菜煮熟取出。2.拆去肋骨壓平,涼后用刀切成每份2片,撒鹽、胡椒粉,沾面粉,裹雞蛋糊,用油煎成兩面金黃,入烤爐稍烤。3.起菜時(shí)配土豆泥,澆黃油即可。 |
軟煎羊肋說(shuō)明: |
工藝:暗爐烤 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
軟煎羊肋的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)1750克 輔料:土豆(黃皮)1250克 洋蔥(白皮)50克 胡蘿卜50克 芹菜25克 調(diào)料:小麥面粉50克 雞蛋150克 香葉5克 黃油50克 鹽15克 胡椒粉1克 植物油120克 |
軟煎羊肋怎么做好吃 |
軟煎羊肋的熱量 |
能量3889.57千卡,維生素B63.41毫克,蛋白質(zhì)421.1克,脂肪134.45克,碳水化合物276.29克,葉酸461.45微克,膳食纖維18.22克,膽固醇2075.5毫克,維生素A904.1微克,胡蘿卜素2165.6微克,硫胺素4.31毫克,核黃素3.54毫克,煙酸92.82毫克,維生素C188.5毫克,維生素E13.42毫克,鈣405.32毫克,磷4334.72毫克,鉀11946.14毫克,鈉7460.25毫克,碘192.86微克,鎂747.08毫克,鐵78.19毫克,鋅112毫克,硒158.66微克,銅3.6毫克,錳2.19毫克, 軟煎羊肋的做法,軟煎羊肋怎么做 |
制作軟煎羊肋的小貼士: |
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