燴鵪鶉蛋是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燴鵪鶉蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的燴鵪鶉蛋。
| 燴鵪鶉蛋的做法 |
| 1. 將鵪鶉蛋用清水泡過后，放進(jìn)涼水鍋里，在旺火上煮至八成熟，換成涼水再煮，等水再煮沸即可；2. 香菜摘洗干凈切成末；3. 將炒鍋置旺火上，加入雞湯250克、鵪鶉蛋、姜汁、鹽、料酒；4. 待湯燒開后，撇去浮沫，加濕淀粉，攪拌均勻，將湯汁收稠；5. 湯稠后烹入醋，撒入胡椒粉，淋上雞油，倒入大碗內(nèi)，撒上香菜末即成。 |
| 燴鵪鶉蛋說明： |
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工藝：燴 口味：咸酸味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 燴鵪鶉蛋的制作材料 |
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主料：鵪鶉蛋100克 輔料： 調(diào)料：淀粉(玉米)12克 姜汁12克 料酒12克 醋15克 醬油5克 香菜10克 胡椒粉2克 鹽2克 雞油2克 |
| 燴鵪鶉蛋怎么做好吃 |
| 燴鵪鶉蛋的熱量 |
| 能量219.44千卡,蛋白質(zhì)13.91克,脂肪11.25克,碳水化合物15.7克,葉酸14.88微克,膳食纖維0.19克,膽固醇515毫克,維生素A356.5微克,胡蘿卜素117.2微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.52毫克,煙酸0.78毫克,維生素C4.8毫克,維生素E3.16毫克,鈣65.59毫克,磷215.94毫克,鉀239.02毫克,鈉1225.69毫克,碘38.03微克,鎂27.37毫克,鐵5.5毫克,鋅1.94毫克,硒26.22微克,銅0.14毫克,錳0.6毫克, 燴鵪鶉蛋的做法，燴鵪鶉蛋怎么做 |
| 制作燴鵪鶉蛋的小貼士： |
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