日式麻婆豆腐是一道家常菜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜,口味茄汁味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析日式麻婆豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的日式麻婆豆腐。
日式麻婆豆腐的做法 |
1. 豆腐放在漏勺上,抹上少許鹽,去其水分;2. 豆腐切成1厘米見方的??;3. 番茄醬、醬油30克、清酒混合均勻調(diào)成味汁;4. 蔥、姜、胡蘿卜分別切成末;5. 加進(jìn)調(diào)味汁混合成調(diào)料;6. 青豌豆煮熟;7. 燒熱鍋,倒入油,下豬肉末,用大火炒散;8. 肉變色時(shí)加醬油、豆腐再炒,加調(diào)料燒沸;9. 下青豌豆,調(diào)好味,用水淀粉勾芡,盛入盤內(nèi),撒上胡椒粉即成。 |
日式麻婆豆腐說明: |
工藝:醬燒 口味:茄汁味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【貧血食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【健脾開胃食譜】 |
日式麻婆豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(南)200克 輔料:豬肉(瘦)150克 胡蘿卜10克 豌豆30克 調(diào)料:淀粉(玉米)5克 大蔥15克 姜5克 番茄醬60克 醬油40克 清酒30克 鹽5克 胡椒粉1克 植物油30克 |
日式麻婆豆腐怎么做好吃 |
日式麻婆豆腐的熱量 |
能量517.82千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)49.81克,脂肪21.27克,碳水化合物37.87克,葉酸90.91微克,膳食纖維6.07克,膽固醇121.5毫克,維生素A149.05微克,胡蘿卜素497.7微克,硫胺素1.11毫克,核黃素0.3毫克,煙酸14.93毫克,維生素C6.15毫克,維生素E15.02毫克,鈣300.52毫克,磷636.07毫克,鉀1646.19毫克,鈉4393毫克,碘3.86微克,鎂214.68毫克,鐵12.11毫克,鋅6.73毫克,硒18.31微克,銅8.49毫克,錳1.17毫克, 日式麻婆豆腐的做法,日式麻婆豆腐怎么做 |
制作日式麻婆豆腐的小貼士: |
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