雜燴牛肉是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雜燴牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的雜燴牛肉。
| 雜燴牛肉的做法 |
| 1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌漬入味；2. 將土豆、胡蘿卜洗凈，煮熟，去皮，分別切丁或切片備用；3. 洋蔥洗凈去皮，切絲備用；4. 豆莢去筋，燙熟備用；5. 鍋中加油燒熱，牛肉滾上干淀粉，下油鍋大火炒拌；6. 牛肉變色后加入洋蔥、胡蘿卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、醬油拌勻，再加豆莢拌和即成。 |
| 雜燴牛肉說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 【青少年食譜】 |
| 雜燴牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)300克 輔料：土豆（黃皮）150克 洋蔥（白皮）50克 胡蘿卜50克 荷蘭豆50克 調(diào)料：姜汁8克 江米酒10克 醬油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克 |
| 雜燴牛肉怎么做好吃 |
| 雜燴牛肉的熱量 |
| 能量591.4千卡,維生素B60.4毫克,蛋白質(zhì)67.1克,脂肪13.73克,碳水化合物53.43克,葉酸41.7微克,膳食纖維5.68克,膽固醇252毫克,維生素A564.15微克,胡蘿卜素3261微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.55毫克,煙酸18.06毫克,維生素C39.5毫克,維生素E3.65毫克,鈣146.4毫克,磷645.78毫克,鉀1480.05毫克,鈉596.72毫克,碘2.52微克,鎂138.23毫克,鐵13.26毫克,鋅15.33毫克,硒21.54微克,銅0.82毫克,錳0.87毫克, 雜燴牛肉的做法，雜燴牛肉怎么做 |
| 制作雜燴牛肉的小貼士： |
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