香菇魚唇煲是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇魚唇煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的香菇魚唇煲。
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香菇魚唇煲的做法 |
1. 浸發(fā)好的魚唇在清水中泡過(guò),切件;2. 用姜、蔥起鍋,灑水,放入魚唇滾過(guò)后,取起待用;3. 香菇浸開,去蒂,洗凈;4. 火腿斬件;5. 白菜切長(zhǎng)度候用;6. 燒熱瓦缸,下油,放入蒜子、姜、火腿爆過(guò),傾一湯碗上湯,加下魚唇件,香菇同煲著,經(jīng)過(guò)二十分鐘后,調(diào)適味,加上菜同煲約七八分鐘便行,下些粉芡,拌勻原煲上席。 |
香菇魚唇煲說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
香菇魚唇煲的制作材料 |
主料:魚唇400克 輔料:香菇(鮮)60克 火腿60克 白菜160克 調(diào)料:大蒜(白皮)10克 姜5克 蠔油15克 老抽10克 鹽4克 味精2克 |
香菇魚唇煲怎么做好吃 |
香菇魚唇煲的熱量 |
能量130.91千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)15.13克,脂肪2.46克,碳水化合物15.44克,葉酸74.52微克,膳食纖維3.5克,膽固醇23.4毫克,維生素A61.5微克,胡蘿卜素203.5微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.23毫克,煙酸5.75毫克,維生素C51.1毫克,維生素E1.61毫克,鈣95.63毫克,磷292.53毫克,鉀207.39毫克,鈉3405毫克,碘2.45微克,鎂39.72毫克,鐵2.76毫克,鋅2.44毫克,硒7.69微克,銅0.27毫克,錳0.68毫克, 香菇魚唇煲的做法,香菇魚唇煲怎么做 |
制作香菇魚唇煲的小貼士: |
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