醋熘鱖魚是一道私家菜 老人食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋熘鱖魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的醋熘鱖魚。
| 醋熘鱖魚的做法 |
| 1.將鱖魚整理干凈，在魚身上剞十字花刀，抹少許鹽，掛淀粉糊備用。2.青蒜洗凈切段備用。3.鍋內(nèi)注油燒熱，將魚慢慢放入，炸至金黃色撈出。4.鍋留油燒熱，加入蔥段，姜片，蒜泥，料酒，白糖， 醬油，燒開后勾芡，加醋，香油，撒青蒜段，澆在魚內(nèi)魚上身上即可。 |
| 醋熘鱖魚說明： |
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工藝：燒 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【老人食譜】 【健脾開胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 醋熘鱖魚的制作材料 |
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主料：鱖魚750克 輔料：青蒜100克 調(diào)料：花生油1000克 姜8克 料酒10克 醋10克 大蔥10克 大蒜（白皮）5克 淀粉(豌豆)10克 香油8克 |
| 醋熘鱖魚怎么做好吃 |
| 醋熘鱖魚的熱量 |
| 能量10018.42千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)152.41克,脂肪1038.89克,碳水化合物17.99克,葉酸1.58微克,膳食纖維2.24克,膽固醇930毫克,維生素A191.59微克,胡蘿卜素611.5微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.58毫克,煙酸45.14毫克,維生素C16.97毫克,維生素E433.56毫克,鈣629.01毫克,磷1823.45毫克,鉀2484.6毫克,鈉588.44毫克,鎂284.87毫克,鐵38.32毫克,鋅13.31毫克,硒200.48微克,銅2.33毫克,錳4.31毫克, 醋熘鱖魚的做法，醋熘鱖魚怎么做 |
| 制作醋熘鱖魚的小貼士： |
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