紅油目魚是一道家常菜 單身食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅油目魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的紅油目魚。
紅油目魚的做法 |
1. 比目魚(鲆)宰殺,取魚肉洗凈黑污,切2.4厘米長、1.2厘米寬的塊,寬邊切梳子刀;2. 鍋上火,放入清水、料酒、蔥姜燒開后,把目魚下開水鍋煮熟撈出,瀝干水分。3. 將目魚放盤內(nèi),加入鹽、味精、紅油拌勻,裝盤即成。 |
紅油目魚說明: |
工藝:煮 口味:香辣 |
紅油目魚的制作材料 |
主料:鲆350克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 料酒25克 味精3克 辣椒油50克 大蔥25克 姜25克 |
紅油目魚怎么做好吃 |
紅油目魚的熱量 |
能量866.04千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)74.73克,脂肪61.43克,碳水化合物4.82克,葉酸3.75微克,膳食纖維1.28克,膽固醇283.5毫克,維生素A28.75微克,胡蘿卜素173.5微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.02毫克,煙酸16.08毫克,維生素C1.75毫克,維生素E45.37毫克,鈣219.1毫克,磷635.62毫克,鉀1211.57毫克,鈉2449.75毫克,鎂207.81毫克,鐵4.09毫克,鋅2.03毫克,硒129.67微克,銅0.12毫克,錳1.06毫克, 紅油目魚的做法,紅油目魚怎么做 |
制作紅油目魚的小貼士: |
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