蟹肉炒蛋是一道私家菜 微波食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蟹肉炒蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的蟹肉炒蛋。
| 蟹肉炒蛋的做法 |
| 1.雞蛋、蛋黃和調(diào)料一起放入容器中，用打蛋器或叉子攪拌均勻，不罩上微波薄膜，高火1分鐘后，攪拌均勻。 2.以同樣的方法，再高火2分鐘，中途需充分?jǐn)嚢?次。 3.取出田頭蟹肉，用手撕開。 4.把蟹肉加入處理好的雞蛋中，輕輕攪拌均勻，再高火1分鐘。 5.取出后，撒上蔥（切末）即可食用。 |
| 蟹肉炒蛋說明： |
|
工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 蟹肉炒蛋的制作材料 |
|
主料：蟹肉500克 雞蛋200克 雞蛋黃30克 輔料： 調(diào)料：白砂糖10克 鹽2克 大蔥5克 |
| 蟹肉炒蛋怎么做好吃 |
| 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 蟹肉炒蛋的熱量 |
| 能量677.55千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)89.24克,脂肪32.08克,碳水化合物22.4克,葉酸227.18微克,膳食纖維0.12克,膽固醇1948毫克,維生素A599.95微克,胡蘿卜素3.2微克,硫胺素0.47毫克,核黃素1.08毫克,煙酸21.96毫克,維生素C0.15毫克,維生素E19.75毫克,鈣1306.19毫克,磷1129.05毫克,鉀1412.78毫克,鈉2416.18毫克,碘54.4微克,鎂238.44毫克,鐵15.06毫克,鋅14.11毫克,硒203.31微克,銅7.04毫克,錳1.68毫克, 蟹肉炒蛋的做法，蟹肉炒蛋怎么做 |
| 制作蟹肉炒蛋的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=1240&caipu=1188001815