燉合家團(tuán)圓是一道家常菜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉合家團(tuán)圓的做法,協(xié)助您做出美味可口的燉合家團(tuán)圓。
燉合家團(tuán)圓的做法 |
1. 將700克豆腐淋水后凍實(shí),再入水鍋煮至其冰融化,撈出切成骨牌塊;2. 分別將蔥、姜切成末;3. 去皮的無骨豬肋條肉洗凈切碎,放入適量的肥豬肉和瘦豬肉切成碎丁放一碗中,加入蔥末、姜末、料酒、醬油、味精、白糖和精鹽,充分?jǐn)嚢鑸F(tuán)成10個(gè)肉圓;4. 鍋置火上,放入醬油、白糖、豆腐塊和適量的清水燒沸,下入肉圓,再燒沸后改用小火燒至熟透入味即成。 |
燉合家團(tuán)圓說明: |
工藝:燉 口味:甜味 標(biāo)簽: 【家常菜】 |
燉合家團(tuán)圓的制作材料 |
主料:豆腐(北)300克 豬肋條肉(五花肉)300克 豬肉(肥)150克 豬肉(瘦)150克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 姜10克 料酒15克 醬油4克 白砂糖2克 鹽3克 味精2克 |
燉合家團(tuán)圓怎么做好吃 |
燉合家團(tuán)圓的熱量 |
能量3484.28千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)90.87克,脂肪343.6克,碳水化合物15.79克,葉酸133.05微克,膳食纖維8.92克,膽固醇612毫克,維生素A158.4微克,胡蘿卜素113.4微克,硫胺素1.39毫克,核黃素0.42毫克,煙酸17.03毫克,維生素C0.7毫克,維生素E26.22毫克,鈣361.2毫克,磷947.9毫克,鉀1506.58毫克,鈉1952.6毫克,碘2.65微克,鎂293毫克,鐵14.11毫克,鋅12.69毫克,硒44.58微克,銅0.6毫克,錳0.78毫克, 燉合家團(tuán)圓的做法,燉合家團(tuán)圓怎么做 |
制作燉合家團(tuán)圓的小貼士: |
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