美式炸土豆是一道特色菜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析美式炸土豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的美式炸土豆。
| 美式炸土豆的做法 |
| 1. 將雞肉、豬肉、牛肉煮熟剁泥，待用；2. 土豆洗凈去皮煮熟，撈出搗成泥；3. 晾涼后加精鹽、胡椒粉、雞蛋面粉和成面團；4. 分成4等分，每份包些熟豬肉或牛、雞肉等調(diào)成的餡；5. 包成梨形，將通心菜插在梨形土豆的把兒上；6. 滾上面包渣并用手按實，即成生坯；7. 鍋內(nèi)放油加熱至五成熱時，放入梨形土豆生坯炸好撈出裝盤即成。 |
| 美式炸土豆說明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 美式炸土豆的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）500克 輔料：雞蛋100克 小麥面粉100克 面包屑250克 空心菜40克 豬肉(肥瘦)20克 牛肉（瘦）20克 雞肉20克 調(diào)料：色拉油150克 鹽10克 胡椒粉3克 |
| 美式炸土豆怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備色拉油約1500克。 |
| 美式炸土豆的熱量 |
| 能量3247.71千卡,維生素B61.45毫克,蛋白質(zhì)89.21克,脂肪180.99克,碳水化合物349.04克,葉酸275.32微克,膳食纖維11.87克,膽固醇633.8毫克,維生素A368.1微克,胡蘿卜素717.4微克,硫胺素1.48毫克,核黃素0.59毫克,煙酸8.58毫克,維生素C72毫克,維生素E111.74毫克,鈣249.06毫克,磷922.46毫克,鉀2621.92毫克,鈉5514毫克,碘41.07微克,鎂213.64毫克,鐵9.38毫克,鋅6.28毫克,硒31.29微克,銅0.76毫克,錳0.92毫克, 美式炸土豆的做法，美式炸土豆怎么做 |
| 制作美式炸土豆的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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