雞雜粥是一道快餐/主食 明目食譜 補氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞雜粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞雜粥。
| 雞雜粥的做法 |
| 1.大米淘洗干凈加水煮成粥；雞肝洗凈，放在水中去血水并換水二至三次。2.雞胗洗凈，并在表面劃數(shù)刀。3.姜去皮切絲。4.鍋里倒入調(diào)味料中的醬油和水半杯一同煮開，再放入雞肝、雞胗和姜絲，開鍋后改用小火煮至入味。5.把韭菜花放在加了鹽和油的熱水中燙成翠綠色，和上步制成的材料一起放入熱騰騰的白粥中就可以了。 |
| 雞雜粥說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【快餐/主食】 【明目食譜】 【補氣食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 雞雜粥的制作材料 |
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主料：雞肝50克 雞肫50克 稻米150克 輔料：姜3克 韭菜花20克 調(diào)料：醬油20克 鹽2克 |
| 雞雜粥怎么做好吃 |
| 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
| 雞雜粥的熱量 |
| 能量652.33千卡,蛋白質(zhì)30.16克,脂肪5.04克,碳水化合物122.58克,葉酸621.76微克,膳食纖維1.17克,膽固醇265毫克,維生素A5225.84微克,胡蘿卜素5.1微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.7毫克,煙酸10.86毫克,維生素C0.12毫克,維生素E2.06毫克,鈣40.95毫克,磷405.55毫克,鉀478.03毫克,鈉2027.17毫克,碘4.58微克,鎂99.06毫克,鐵13.43毫克,鋅5.38毫克,硒28.2微克,銅1.68毫克,錳2.41毫克, 雞雜粥的做法，雞雜粥怎么做 |
| 制作雞雜粥的小貼士： |
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