豇豆餃?zhǔn)且坏揽觳?主食，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豇豆餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的豇豆餃。
| 豇豆餃的做法 |
| 1.鮮豬肉絞成肉餡；豇豆洗凈后去掉兩頭老的部分，再切成細(xì)粒。 2.把豇豆粒放入盛器中用鹽3克略腌，再用手捏，用清水漂清，撈出擠干。3.加入油、鹽、味精、蔥花、姜末，再與鮮肉餡拌勻即可豇豆餡。 4.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團(tuán)，再將面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，備用。5.搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 |
| 豇豆餃說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 |
| 豇豆餃的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)250克 豇豆250克 小麥面粉250克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 植物油20克 味精2克 鹽5克 雞蛋75克 |
| 豇豆餃怎么做好吃 |
| 豇豆餃的熱量 |
| 能量2040.21千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)90.5克,脂肪106.16克,碳水化合物201.72克,葉酸320.3微克,膳食纖維15.38克,膽固醇638.75毫克,維生素A328微克,胡蘿卜素639.9微克,硫胺素1.97毫克,核黃素0.96毫克,煙酸17.27毫克,維生素C48毫克,維生素E14.03毫克,鈣212.75毫克,磷1081.33毫克,鉀1407.03毫克,鈉2390.76毫克,碘27.65微克,鎂254.04毫克,鐵8.45毫克,鋅7.89毫克,硒61.2微克,銅0.78毫克,錳1.5毫克, 豇豆餃的做法，豇豆餃怎么做 |
| 制作豇豆餃的小貼士： |
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