法蘭克福腸是一道德國(guó)菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析法蘭克福腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的法蘭克福腸。
| 法蘭克福腸的做法 |
| 1. 煎盤燒熱后加少量的油，用小火將法蘭克福腸煎熟；2. 將培根也煎至色金黃成熟；3. 法蘭克福腸與培根裝盆，配上土豆色拉（150克）、混合生菜、芥末和櫻桃番茄即可。 |
| 法蘭克福腸說明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【德國(guó)菜】 |
| 法蘭克福腸的制作材料 |
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主料：法蘭克福腸200克 輔料：土豆（黃皮）150克 臘肉（煙肉）50克 生菜（團(tuán)葉）25克 生菜（花葉）25克 櫻桃番茄50克 調(diào)料：芥末5克 橄欖油25克 |
| 法蘭克福腸怎么做好吃 |
| 土豆（黃皮） 200克 配料： 臘肉（煙肉） 50克 酸黃瓜 35克 洋蔥（紅皮） 25克 生菜（團(tuán)葉） 30克 生菜（花葉） 30克 櫻桃番茄 50克 調(diào)料： 芥末 5克 黑醋 15克 橄欖油 20克 鹽 2克 胡椒 2克制作方法 1. 土豆煮至酥而不爛，去皮冷卻，切成厚片；2. 煙肉、酸黃瓜、洋蔥切成細(xì)粒；3. 將煙肉和洋蔥粒用橄欖油煸香；4. 倒入牛肉清湯，投入土豆片，再加黑醋、酸黃瓜粒、鹽、胡椒和芥末，輕輕拌勻，燒滾后離火；5. 待土豆冷卻、汁水變厚時(shí)，即可裝盆；6. 并以混合生菜、櫻桃番茄作裝飾。 1. 煮土豆時(shí)攪拌用力要注意，不能將土豆攪爛； 2. 裝盆時(shí)還可撒上些青蔥末以求美觀。 |
| 法蘭克福腸的熱量 |
| 能量472.3千卡,維生素B60.4毫克,蛋白質(zhì)17.08克,脂肪31.47克,碳水化合物33.19克,葉酸70.3微克,膳食纖維3.21克,膽固醇23毫克,維生素A45.6微克,胡蘿卜素274.5微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.14毫克,煙酸3毫克,維生素C42.5毫克,維生素E1.55毫克,鈣64.8毫克,磷230.25毫克,鉀841.8毫克,鈉59.84毫克,碘1.85微克,鎂66.8毫克,鐵3.21毫克,鋅1.97毫克,硒7.39微克,銅0.22毫克,錳0.4毫克, 法蘭克福腸的做法，法蘭克福腸怎么做 |
| 制作法蘭克福腸的小貼士： |
| 櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。 |
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