魚吐司是一道健脾開胃食譜 孕中期食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚吐司的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚吐司。
| 魚吐司的做法 |
| 1. 面包去邊皮，切成厚4至5毫米的片4塊；魚去內臟洗凈取其肉斬成泥，加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻。2. 將調好的魚泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。3. 豬油鍋五成熱時，放入魚吐司炸，炸至呈黃色后出鍋。4. 每塊切成8小塊，盤邊上加甜面醬（甜醬加水少許水、糖，用筷拌勻）上籠蒸5分鐘，加麻油。 |
| 魚吐司說明： |
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工藝：粉蒸 口味：酸甜味 標簽： 【健脾開胃食譜】 【孕中期食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 魚吐司的制作材料 |
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主料：面包150克 鯉魚300克 輔料：雞蛋60克 調料：豬油（煉制）120克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜5克 甜面醬10克 香油10克 |
| 魚吐司怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準備熟豬油500克。 |
| 魚吐司的熱量 |
| 能量2047.21千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質74.76克,脂肪154.83克,碳水化合物99.78克,葉酸178.12微克,膳食纖維1.16克,膽固醇714.6毫克,維生素A250.25微克,胡蘿卜素14.7微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.58毫克,煙酸11.05毫克,維生素C0.35毫克,維生素E20.85毫克,鈣267.36毫克,磷861.18毫克,鉀1270.7毫克,鈉2139.24毫克,碘31.38微克,鎂157.5毫克,鐵7.82毫克,鋅8.23毫克,硒60.14微克,銅0.7毫克,錳1.02毫克, 魚吐司的做法，魚吐司怎么做 |
| 制作魚吐司的小貼士： |
| 鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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