韓式炒年糕是一道韓國料理 健脾開胃食譜 氣血雙補食譜 快餐/主食，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析韓式炒年糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的韓式炒年糕。
| 韓式炒年糕的做法 |
| 1. 將年糕切成三等份，成為短圓柱狀，然后用熱水泡軟；2. 牛肉切片；3. 辣椒洗凈，分別切絲、片備用；4. 高麗菜洗凈切片；5. 預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；6. 加入蒜末、紅椒（絲）、紅辣椒（片）、蔥（切段）及切片的高麗菜拌炒；7. 加入醬油、糖調(diào)味后，放入年糕塊拌炒；8. 然后轉(zhuǎn)小火，讓年糕吸收湯汁；9. 最后再加入辣椒醬拌炒均勻即可。 |
| 韓式炒年糕說明： |
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工藝：炒 口味：微辣 |
| 韓式炒年糕的制作材料 |
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主料：年糕500克 輔料：圓白菜50克 牛肉（瘦）200克 柿子椒50克 辣椒(紅、尖)25克 調(diào)料：大蒜（白皮）3克 大蔥15克 辣椒醬10克 白砂糖2克 醬油5克 |
| 韓式炒年糕怎么做好吃 |
| 韓式炒年糕的熱量 |
| 能量1030.48千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)59.21克,脂肪8.24克,碳水化合物186.85克,葉酸13.98微克,膳食纖維6.61克,膽固醇116毫克,維生素A97.5微克,胡蘿卜素510微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.32毫克,煙酸22.98毫克,維生素C121.66毫克,維生素E7.33毫克,鈣232.77毫克,磷661.37毫克,鉀1155.21毫克,鈉1495.99毫克,碘20.92微克,鎂286.99毫克,鐵15.2毫克,鋅14.58毫克,硒33.99微克,銅1.09毫克,錳2.26毫克, 韓式炒年糕的做法，韓式炒年糕怎么做 |
| 制作韓式炒年糕的小貼士： |
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