木瓜燉羊肉是一道關(guān)節(jié)炎食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木瓜燉羊肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的木瓜燉羊肉。
木瓜燉羊肉的做法 |
1. 將木瓜洗凈后切成薄片;2. 羊肉洗凈后切成3厘米見方的厚塊;3. 白蘿卜去皮后切成3厘米見方的厚塊;4. 姜切成片,蔥切成段;5. 將木瓜片、白蘿卜塊、羊肉塊、料酒、姜片、蔥段一同置于燉鍋內(nèi);6. 加入1800毫升清水,用武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;7. 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜略煮即成。 |
木瓜燉羊肉說明: |
工藝:原燉 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【關(guān)節(jié)炎食譜】 |
木瓜燉羊肉的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)300克 輔料:木瓜30克 白蘿卜100克 香菜25克 調(diào)料:料酒10克 姜2克 大蔥10克 鹽3克 雞精3克 胡椒粉3克 |
木瓜燉羊肉怎么做好吃 |
本品具有舒經(jīng)活絡(luò)、益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效,適于風(fēng)濕疼痛、虛勞羸瘦、腰膝酸軟、腹痛、中虛反胃等癥患者食用。 |
木瓜燉羊肉的熱量 |
能量410.53千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)63.76克,脂肪12.12克,碳水化合物13.32克,葉酸66.53微克,膳食纖維1.92克,膽固醇180.15毫克,維生素A129.71微克,胡蘿卜素582.6微克,硫胺素0.49毫克,核黃素0.56毫克,煙酸16.68毫克,維生素C46.28毫克,維生素E2.14毫克,鈣101.15毫克,磷639.99毫克,鉀1479.98毫克,鈉2037.12毫克,碘46.72微克,鎂99.39毫克,鐵13.41毫克,鋅18.77毫克,硒23.17微克,銅0.49毫克,錳0.4毫克, 木瓜燉羊肉的做法,木瓜燉羊肉怎么做 |
制作木瓜燉羊肉的小貼士: |
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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