魚香鴿蛋是一道清真菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜，口味魚香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚香鴿蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚香鴿蛋。
| 魚香鴿蛋的做法 |
| 1. 將煮好的鴿蛋去殼用干豆粉拌勻；2. 鴿蛋下油鍋炸黃撈出；3. 鍋內(nèi)酌留余油，將蔥花、姜米、生抽、味精、豆瓣醬、傾入鍋內(nèi)；4. 加少許湯汁和鴿蛋，翻炒幾下，以豆粉水勾芡即可。 |
| 魚香鴿蛋說明： |
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工藝：炒 口味：魚香味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 魚香鴿蛋的制作材料 |
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主料：鴿蛋200克 輔料： 調(diào)料：生抽10克 味精1克 豆瓣醬15克 大蔥10克 姜5克 白砂糖2克 醋2克 淀粉(蠶豆)10克 花生油50克 |
| 魚香鴿蛋怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備花生油約300克。 |
| 魚香鴿蛋的熱量 |
| 能量867.95千卡,維生素B60.74毫克,蛋白質(zhì)24.84克,維生素B128.46微克,脂肪83.05克,泛酸1.24毫克,碳水化合物16.75克,葉酸123.42微克,膳食纖維0.65克,生物素24微克,膽固醇960毫克,維生素D4微克,維生素A68.5微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.23毫克,煙酸0.75毫克,維生素C0.5毫克,維生素E27.12毫克,鈣228.54毫克,磷465.27毫克,鉀424.41毫克,鈉1784.32毫克,碘0.06微克,鎂75.64毫克,鐵12.88毫克,鋅3.83毫克,硒39.14微克,銅0.47毫克,錳0.67毫克, 魚香鴿蛋的做法，魚香鴿蛋怎么做 |
| 制作魚香鴿蛋的小貼士： |
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