釀枇杷是一道甜品/點心,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析釀枇杷的做法,協(xié)助您做出美味可口的釀枇杷。
釀枇杷的做法 |
1.先將枇杷用沸水燙一下即取出,用冷水過涼,再剝?nèi)ネ庖?,用刀挖去里面的核和里面的?不要將枇杷挖穿)。 2.枇杷中加豆沙餡后,口朝上排放在盆里,撒上白糖100克,用旺火蒸約20分鐘取出,盆中的鹵汁倒入鍋中,加糖燒溶化后,用濕淀粉勾成薄芡,澆在枇杷上面即成。 |
釀枇杷說明: |
工藝:溜 口味:甜味 標簽: 【甜品/點心】 |
釀枇杷的制作材料 |
主料:枇杷500克 紅豆沙250克 輔料: 調(diào)料:白砂糖150克 淀粉(豌豆)2克 |
釀枇杷怎么做好吃 |
枇杷:元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。 |
釀枇杷的熱量 |
能量1401.82千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)15.26克,脂肪1.25克,碳水化合物340.8克,膳食纖維4.01克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.2毫克,煙酸1.5毫克,維生素C40毫克,維生素E7.92毫克,鈣162.58毫克,磷214.7毫克,鉀671.86毫克,鈉86.42毫克,鎂72.08毫克,鐵9.18毫克,鋅2.64毫克,硒4.62微克,銅0.51毫克,錳2.39毫克, 釀枇杷的做法,釀枇杷怎么做 |
制作釀枇杷的小貼士: |
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