金銀饅頭是一道快餐/主食，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金銀饅頭的做法，協(xié)助您做出美味可口的金銀饅頭。
| 金銀饅頭的做法 |
| 1.將面粉放入盆內(nèi)，放入酵母、水、糖、泡打粉、奶粉、椰漿，和成較硬的面團(tuán)，餳發(fā)，備用。2.待面團(tuán)半發(fā)時(shí)搓成長(zhǎng)條，用刀橫切成饅頭生坯，蓋上擰干的濕潔布，餳發(fā)到體大一倍時(shí)，將饅頭生坯間隔均勻地碼入屜內(nèi)，用旺火沸水蒸熟即成。3.將一半銀饅頭用刀在表面切十字口，放入油鍋里，炸成金黃色，即成金銀饅頭，金銀饅頭上桌時(shí)蘸煉乳吃。 |
| 金銀饅頭說(shuō)明： |
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工藝：粉蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 |
| 金銀饅頭的制作材料 |
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主料：小麥面粉600克 輔料：全脂牛奶粉25克 椰漿50克 煉乳（甜，罐頭）20克 調(diào)料：白砂糖25克 泡打粉10克 花生油120克 酵母15克 |
| 金銀饅頭怎么做好吃 |
| 全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚(yú)同食會(huì)中毒；喝牛奶時(shí)不要吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被充分利用。 |
| 金銀饅頭的熱量 |
| 能量3542.1千卡,維生素B60.42毫克,蛋白質(zhì)107.96克,脂肪142.18克,碳水化合物481.2克,葉酸380.86微克,膳食纖維23.38克,膽固醇34.7毫克,維生素A43.45微克,硫胺素3.78毫克,核黃素1.02毫克,煙酸18.52毫克,維生素C1.4毫克,維生素E52.57毫克,鈣438.7毫克,磷1463.2毫克,鉀1316.5毫克,鈉130.3毫克,碘17.4微克,鎂327.7毫克,鐵10.34毫克,鋅2.88毫克,硒48.12微克,銅0.58毫克,錳1.05毫克, 金銀饅頭的做法，金銀饅頭怎么做 |
| 制作金銀饅頭的小貼士： |
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