拌雞脯是一道家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 孕婦食譜 孕早期食譜 青少年食譜,口味甜咸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌雞脯的做法,協(xié)助您做出美味可口的拌雞脯。
拌雞脯的做法 |
1. 將熟胡蘿卜一半切小片;2. 蘋(píng)果去皮核,同黃瓜均切小片;3. 生菜15克切小片;4. 西紅柿一半切小塊;5. 將以上菜碼放在小盤(pán)中,加沙拉醬40克、鹽、味精、胡椒面;6. 調(diào)好口味,放在魚(yú)池盤(pán)中擺成樹(shù)葉形;7. 將熟雞脯去皮(煮時(shí)應(yīng)注意帶一節(jié)小骨頭),帶膀根與雞脯相連的一段小骨頭片成大薄片,整齊的碼在菜碼上;8. 將余下的沙拉醬裝入紙筒內(nèi),擠在雞脯上做成各種花紋;9. 剪一小紙花,套在雞脯的上骨上;10. 再將紫菜頭切細(xì)末;11. 紫菜用鹽、水、白醋、白糖燜熟;12. 土豆切粗條;13. 酸黃瓜切三尖塊;14. 西紅柿切大片;15. 生菜切大片;16. 雞蛋切桔瓣塊,分別依次整齊的擺在雞脯周圍即成。 |
拌雞脯說(shuō)明: |
工藝:拌 口味:甜咸味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【孕婦食譜】 【孕早期食譜】 【青少年食譜】 |
拌雞脯的制作材料 |
主料:雞胸脯肉150克 輔料:土豆(黃皮)50克 青豆10克 胡蘿卜15克 黃瓜50克 番茄25克 雞蛋50克 酸黃瓜25克 生菜(團(tuán)葉)25克 甜菜根25克 蘋(píng)果50克 調(diào)料:色拉醬100克 白砂糖5克 鹽3克 味精1克 胡椒粉2克 |
拌雞脯怎么做好吃 |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 蘋(píng)果:蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。 |
拌雞脯的熱量 |
能量452.17千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)43.27克,脂肪14.1克,碳水化合物46.83克,葉酸97.63微克,膳食纖維5.32克,膽固醇415.5毫克,維生素A297.85微克,胡蘿卜素941.45微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.43毫克,煙酸17.25毫克,維生素C25.95毫克,維生素E4.12毫克,鈣122毫克,磷493.93毫克,鉀1093.59毫克,鈉1420.66毫克,碘14.99微克,鎂105.24毫克,鐵5.24毫克,鋅2.28毫克,硒24.72微克,銅0.49毫克,錳0.77毫克, 拌雞脯的做法,拌雞脯怎么做 |
制作拌雞脯的小貼士: |
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