泡椒鴨片是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析泡椒鴨片的做法，協(xié)助您做出美味可口的泡椒鴨片。
| 泡椒鴨片的做法 |
| 1. 鴨去骨，切成片；豆瓣醬用刀斬細(xì)；青辣椒去籽，洗凈，撕凈內(nèi)部白筋，切成柳葉花片；2. 炒鍋置火上，熱后下入植物油，將鴨片煸透，倒出瀝油；3. 炒鍋中留少許底油，下入泡椒，略煸，再將青辣椒片、豆瓣醬下入炒透，然后下入鴨片，再用料酒、鹽、雞精、醬油、白糖調(diào)好口味，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。 |
| 泡椒鴨片說明： |
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工藝：炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 泡椒鴨片的制作材料 |
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主料：鴨600克 輔料：泡椒100克 辣椒(青、尖)25克 調(diào)料：料酒30克 鹽8克 雞精3克 醬油20克 白砂糖5克 植物油50克 豆瓣醬15克 |
| 泡椒鴨片怎么做好吃 |
| 泡椒鴨片的熱量 |
| 能量1510.9千卡,蛋白質(zhì)96.83克,脂肪119.4克,碳水化合物13.2克,葉酸0.33微克,膳食纖維0.81克,膽固醇564.15毫克,維生素A326.25微克,胡蘿卜素85微克,硫胺素0.52毫克,核黃素1.43毫克,煙酸26.04毫克,維生素C15.5毫克,維生素E1.93毫克,鈣63.9毫克,磷806.53毫克,鉀1385.46毫克,鈉6178.58毫克,碘23.48微克,鎂138.07毫克,鐵17.7毫克,鋅8.53毫克,硒75.6微克,銅1.41毫克,錳0.86毫克, 泡椒鴨片的做法，泡椒鴨片怎么做 |
| 制作泡椒鴨片的小貼士： |
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