清鹽菜花是一道私家菜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清鹽菜花的做法，協(xié)助您做出美味可口的清鹽菜花。
| 清鹽菜花的做法 |
| 1.菜花的老根及葉切去，用刀切去黑點(diǎn)，沖洗干凈；取一盆，放適量清水，加一湯匙鹽，將菜花放入稀鹽水中泡10分鐘，取出再用清水沖洗干凈，切成小朵。2.炒鍋加水置火上燒開， 放入菜花和醋，菜花燙透后撈出，放盤內(nèi)，加入精鹽拌勻，腌10分鐘。3.鮮姜刮去皮，洗凈，切成細(xì)末；蔥洗凈后切成末，放在菜花上，加入味精拌勻，即可。 |
| 清鹽菜花說明： |
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工藝：拌 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 清鹽菜花的制作材料 |
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主料：菜花300克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 醋8克 姜8克 大蔥3克 味精2克 |
| 清鹽菜花怎么做好吃 |
| 清鹽菜花的熱量 |
| 能量83.81千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)7.42克,脂肪0.68克,碳水化合物15.72克,葉酸90.32微克,膳食纖維3.89克,維生素A17.57微克,胡蘿卜素105.52微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.25毫克,煙酸2毫克,維生素C183.41毫克,維生素E1.29毫克,鈣78.17毫克,磷151.51毫克,鉀656.18毫克,鈉3425.31毫克,鎂59.34毫克,鐵4.01毫克,鋅1.3毫克,硒2.54微克,銅0.18毫克,錳1.05毫克, 清鹽菜花的做法，清鹽菜花怎么做 |
| 制作清鹽菜花的小貼士： |
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